Gærhydrolysat forbedrer foder til husdyr og kæledyr

Med den skiftende æra for dyreernæring gik dyreproducenterne og foderfabrikkerne aldrig glip af en chance for at finde nye, naturlige og gennemprøvede erstatninger for dyrenes sundhed, fodereffektivitet og produktivitet. Et af sådanne næringsstoffer, der har stor efterspørgsel i kæledyrsfoder såvel som i husdyrfodersektoren ergærhydrolysat. Berømt for sit immunstimulerende og bioaktive næringsstofindhold,gærhydrolysater et ydeevne-forbedrende funktionelt fodertilsætningsstof, der hjælper med ydeevne, tarmsundhed og sygdomsresistens uden antibiotika.

Nedenfor er en oversigt over hvadgærhydrolysater, hvordan det fungerer, og hvorfor det fører frem som søjlerne i fremtidig-sikker foder til kæledyr og dyr.

Hvad er gærhydrolysat?

Gærhydrolysater et produkt af autolytisk eller enzymatisk hydrolyse af gærceller (typisk Saccharomyces cerevisiae). Det sprænger cellevæggene og frigiver det værdifulde intracellulære indhold såsom aminosyrer, peptider, nukleotider, vitaminer, mineraler og cellevægspolysaccharider som -glucaner og mannanoligosaccharider (MOS).

I sammenligning med gærekstrakter eller intakt gær,gærhydrolysater mere biotilgængelig, dvs. mere fordøjelig og lettere absorberet af dyr. Det gør det til en yderst værdifuld måde at levere grundlæggende byggesten til vækst, immunitet og stofskifte.

Den traditionelle formel for gærhydrolysat er:

• Peptider og aminosyrer – enzymproduktion og vævskonstruktion.
• Nukleotider – immunsystem, cellereproduktion og reparation.
• -glucaner og MOS – som præbiotika og immunmodulatorer.
• B-vitaminer (B1, B2, B6, niacin osv.) – af afgørende betydning for energimetabolismen.

Synergien af ​​funktionelle og ernæringsmæssige ingredienser givergærhydrolysatdens typiske styrke til brug i foder til dyr og kæledyr.

Fremragende fordele ved gærhydrolysat i husdyr og dyr
 

Forbedret tarmsundhed og mikrobiotabalance

En sund tarm er grundlaget for robust vækst og immunitet.Gærhydrolysatopretholder tarmens sundhed på grund af præbiotiske virkninger og integritet af tarmslimhinden.

• MOS i gærhydrolysat kan binde patogener som E. coli og Salmonella og dermed hindre bindingen af ​​disse patogener til tarmvægge.
• -glucaner regulerer tarmens immunitet med langvarige-anti-inflammatoriske virkninger og sunde bakterier såsom Lactobacillus og Bifidobacterium.
• Peptider og aminosyrer deltager i reparation og regenerering af tarmceller for at forbedre optagelsen af ​​næringsstoffer.

Tilskud af gærhydrolysat i slagtekyllinger og fravænnede pattegrise har vist sig at forbedre villuslængden og kryptdybden, hvilket resulterer i forbedret næringsudnyttelse og lindring af diarré hos unge dyr.

Immunsystemstøtte og modstandsdygtighed over for sygdom

Den vigtigste anvendelse afgærhydrolysater dens evne til ikke-typisk at forbedre immunsystemet. -glucanerne og nukleotiderne aktiverer medfødt og erhvervet immunitet og aktiverer resistens mod infektion uden brug af antibiotika.

• -glucaner aktiverer makrofager, neutrofiler og andre immunceller for at aktivere genkendelse og ødelæggelse af patogenet.
• Nukleotider aktiverer hurtigere proliferation og antistofproduktion af immunceller efter vaccination.
• Gentagen dosering med fækalgærhydrolysatmindsker virkningerne af stress-induceret immunundertrykkelse, for eksempel ved fravænning eller miljøstress.

For eksempel øger fodring med gærhydrolysat oralt immunglobulin (IgA og IgG), en vigtig komponent til at beskytte mod infektion hos smågrise.

Fremme af vækstrate og fodringseffektivitet

Foderudgifter bidrager væsentligt til dyreproduktionsudgifter.Gærhydrolysatforbedrer vækstpræstation ved at maksimere udnyttelsen af ​​næringsstoffer og fordøjelighed.

Gærhydrolysater en ekstremt koncentreret form for hydrolyseret protein med høje koncentrationer af letoptagelige små peptider i tyndtarmen.

• Forbedring af tarmsundheden afspejles i bedre foderomsætningsforhold (FCR) og vægtøgninger.
• Gærhydrolysatets smag resulterer også i øget foderforbrug, især hos unge dyr eller under stress.
• Når de blev udsat for enkelt administration, afslørede pattegrise på gærhydrolysat bedre gennemsnitlig daglig tilvækst (ADG) og bedre FCR sammenlignet med kontrolbehandlinger. Sammenlignelige resultater er opnået i slagtekyllinger og akvakulturmål såsom rejer og tilapia.

Stresslindring og restitutionsstøtte

Høj-produktionsdyr vil sandsynligvis blive udsat for en synergistisk blanding af stressfaktorer - varmestress, transport, fravænning eller vaccination -, der kompromitterer immuniteten og sænker vækstpræstationen. Disse negative virkninger overvindesgærhydrolysatved:

• Forebyggelse af de dårlige virkninger via boostning af antioxidant enzymaktivitet og hæmning af oxidativt stress.
• Understøtter tarmens integritet under stressede forhold.
• Facilitering af hurtigere restitution efter sygdom eller kostomlægning.

For rejeakvakultur er gærhydrolysat særligt relevant, da det understøtter immunitet og overlevelse under stress fra miljøet og sygdom.

Amningsfordel og reproduktiv sundhed

Reproduktive dyr har brug for maksimal ernæringsstatus og immunstatus.Gærhydrolysatgiver de essentielle bioaktive næringsstoffer, der understøtter reproduktiv funktion og mælkeproduktion.

Hos so øger suppleret fodring med gærhydrolysat mælkekvaliteten og pattegrisevæksten.

• Hos køer forbedrer nukleotider brystfunktionen og mælkeproduktionen.
• Vitaminer og aminosyrer af høj-kvalitet forbedrer fertiliteten og restitution efter fødslen.
• Dette resulterer i sundere kalve, produktivitet og mindre reproduktiv nedetid.

Kæledyrsfordele: Hunde og katte

Gærhydrolysatbliver mere almindeligt brugt på dyrefodermarkedet som et funktionelt næringsstof på grund af dets-sundhedsgivende og smagsfremmende-egenskaber.

• Velsmagende: Gærhydrolysat gør dyrefoder mere velsmagende og bedre-duftende hos hunde og katte.
• Fordøjelsessundhed: Præbiotiske komponenter hjælper med at balancere floraen i tarmene og minimerer fordøjelsesbesvær.
• Hud- og pelssundhed: Aminosyrer og B-vitaminer genopbygger huden og giver en skinnende pels.
• Immunstøtte: -glucaner stimulerer immunforsvarssystemet til generel-langsigtet velvære-.

Som hydrolyseret er gærhydrolysat også ikke-allergifremkaldende, det kan endda bruges på overfølsomme eller protein-allergiske dyr.

Miljømæssige og økonomiske fordele

Efterhånden som dyre- og husdyrfodersektoren skifter til bæredygtig,-antibiotikafri produktion,gærhydrolysatfremstår med sit miljøvenlige, budgetvenlige-billede.

• Minimerer afhængigheden af ​​kunstige vækstfremmere og antibiotika.
• Forbedrer fordøjeligheden af ​​næringsstoffer, minimerer udskillelsen af ​​affald og maksimerer miljøeffektiviteten.
• Selv ved beskedne inklusionsrater (0,5-2%) giver det målbare gevinster i ydeevne og sundhed.

Denne blanding af ydeevne og bæredygtighed gør gærhydrolysat til en meget efterspurgt-vare i overgangen til ren-naturlig dyreernæring.

Anvendelser på tværs af forskellige dyrearter

Konklusion

Gærhydrolysater ikke kun et ernæringsmæssigt tilsætningsstof - det er en funktionel foderingrediens, der understøtter dyresundhed, ydeevne og modstandsdygtighed på tværs af en lang række arter. Dets naturlige præbiotikum, immunsystem-forbedrende og fordøjeligheds-forbedrende egenskaber er grundlaget for, hvilken antibiotikums-fri foderformulering er bygget op.

Med verden på vej til bæredygtig,-sundhedsorienteret dyreernæring,gærhydrolysattilbyder en gennemprøvet og videnskabelig-understøttet tilgang til at opnå præstations- og velfærdsmål. Med premium dyrefoder eller husdyrproduktion er produktet førende inden for mere intelligent, sikrere og billigere dyrefodring.

Referencer

Gao, J., Zhang, HJ, Yu, SH, Wu, SG, Yoon, I., Quigley, J., Gao, YP, & Qi, GH (2008). Virkninger af gærkultur i slagtekyllingerfoder på ydeevne og immunmodulerende funktioner. Fjerkrævidenskab, 87(7), 1377–1384.

Jang, YD, Kang, KW, Piao, LG, Jeong, TS, & Kim, IH (2013). Virkninger af gærhydrolysattilskud på vækstpræstation, næringsfordøjelighed og immunitet hos voksende grise. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 26(7), 1002-1008.

Shurson, GC (2018). Gær og gærderivater i fodertilsætningsstoffer og ingredienser: Kilder, karakteristika, dyrereaktioner og kvantificeringsmetoder. Animal Feed Science and Technology, 235, 60–76.

Zhao, PY, & Kim, IH (2015). Effekt af gærhydrolysattilskud på vækstpræstation, næringsfordøjelighed og immunrespons hos slagtekyllinger. Fjerkrævidenskab, 94(7), 1483–1489.

Lara-Flores, M., & Olvera-Novoa, MA (2013). Brugen af ​​gær (Saccharomyces cerevisiae) som vækstfremmer i akvakultur: En gennemgang. African Journal of Microbiology Research, 7(48), 5590–5598.

Swanson, KS, & Fahey, GC (2006). Præbiotiske virkninger på selskabsdyr: En gennemgang. Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice, 36(6), 1193-1205.